{"id":15383,"date":"2015-01-21T14:18:48","date_gmt":"2015-01-21T14:18:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tanzania-experience.com\/?p=4847"},"modified":"2023-10-10T17:19:40","modified_gmt":"2023-10-10T15:19:40","slug":"bananen-fuer-afrika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/blog\/bananas-for-africa\/","title":{"rendered":"Bananen f\u00fcr Afrika"},"content":{"rendered":"

Im Tansania-<\/a> geh\u00f6ren Bananen zu den Grundnahrungsmitteln und werden in nahezu allen Haushalten gegessen. Wenn man durch das Land f\u00e4hrt sieht man \u00fcberall Bananenplantagen. Man nimmt an, dass in Tansania mehr als 20 Bananenarten wachsen, von denen aber nicht alle essbar sind.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

\n
\"Bananenstaude\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Die Sorten werden in drei Gruppen unterteilt:<\/h4>\n\n\n\n

Kochbananen<\/p>\n\n\n\n

Fr\u00fcchte (s\u00fc\u00dfe Bananen)<\/p>\n\n\n\n

Bierbananen (werden genutzt um Bier und Wein herzustellen)<\/p>\n\n\n\n

Bananen haben in Tansania keine bestimmte Saisonzeit was bedeutet, dass sie das ganze Jahr verf\u00fcgbar sind. Nicht \u00fcberall im Land wachsen Bananen \u2013 einige Gebiete des Landes haben bedeutende Anbaufl\u00e4chen und decken Tansanias Nachfrage ab. Jede Bananenpflanze produziert nur einmal Fr\u00fcchte und abh\u00e4ngig vom Typ, kann es neun Monate dauern, bis die Fr\u00fcchte reif sind. Bei der in Ostafrika bekannten \u201eroten Banane\u201c sogar bis zu einem Jahr.
Interessant zu wissen ist auch, dass einige Arten der Kochbananen s\u00fc\u00df werden wenn man sie lange genug reifen l\u00e4sst. In westlichen L\u00e4ndern kennt man Bananen als helle gelbe Frucht, wenn sie reif sind, in Tansania bleiben die Bananen auch im reifen Zustand gr\u00fcn.<\/p>\n\n\n

\n
\"Bananenbl\u00fcte\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Saatgut f\u00fcr Bananen gibt es nicht. Dies bedeutet, dass alle Bananen aus den Trieben wachsen, die unterhalb einer bereits existierenden Bananenpflanze sprie\u00dfen. Wenn die Fr\u00fcchte geerntet sind, wird die Bananenpflanze exakt in zwei H\u00e4lften geschnitten. So k\u00f6nnen alle wichtigen N\u00e4hrstoffe die in der alten Pflanze enthalten sind den neuen Trieben zugef\u00fchrt werden.<\/p>\n\n\n

\n
\"Bananenbl\u00e4tter\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Aus Bananen gefertigte Produkte k\u00f6nnen f\u00fcr viele andere Dinge und nicht nur f\u00fcr den Verzehr genutzt werden. Die gro\u00dfen Bl\u00e4tter der Pflanze k\u00f6nnen f\u00fcr den Dach-, oder Hausbau oder als nat\u00fcrlicher Schirm bei \u00fcberraschendem Regen genutzt werden. Teilweise werden die Bl\u00e4tter auch als Servierplatte f\u00fcr Speisen genutzt. Der Stamm wird oft in kleine Teile geschnitten und an das Vieh verf\u00fcttert. Die Rinde der Pflanze dient zum Bau von Z\u00e4unen. Es ist auch m\u00f6glich Papier aus dem Bananenstamm und seinen Fasern herzustellen. In Souvenirshops finden Sie Kunstwerke, die aus Bananenpflanzen angefertigt wurden, wie Schmuck oder Dekoartikel.<\/p>\n\n\n\n

In Tansania wird viel geforscht, um den Anbau von Bananen zu optimieren. Zum Beispiel wird nach einer M\u00f6glichkeit gesucht, Pflanzen zu z\u00fcchten die auf nat\u00fcrliche Weise gegen Sch\u00e4dlinge resistent sind. Derzeit ist Tansania einer der 10 gr\u00f6\u00dften Bananenerzeuger der Welt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In Tansania geh\u00f6ren Bananen zu den Grundnahrungsmitteln und werden in nahezu allen Haushalten gegessen. Wenn man durch das Land f\u00e4hrt sieht man \u00fcberall Bananenplantagen. Man nimmt an, dass in Tansania mehr als 20 Bananenarten wachsen, von denen aber nicht alle essbar sind. Die Sorten werden in drei Gruppen unterteilt.<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":16496,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-15383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stories"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}