{"id":8460,"date":"2016-02-17T09:21:39","date_gmt":"2016-02-17T06:21:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tanzania-experience.com\/?p=8460"},"modified":"2023-10-10T15:17:14","modified_gmt":"2023-10-10T13:17:14","slug":"tansanisches-bier-eine-willkommene-erfrischung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/blog\/tanzanian-beers-sip-of-refreshment\/","title":{"rendered":"Tansanisches Bier \u2013 immer wieder eine willkommene Erfrischung"},"content":{"rendered":"

Egal ob Sie auf einer Safari Ihren Sundowner<\/a> im tiefen Busch genie\u00dfen oder gem\u00fctlich in einer H\u00e4ngematte am Strand von  Sansibar<\/a> liegen; ein k\u00fchles Bier erfrischt immer wieder die Sinne und l\u00f6scht am besten den Durst. Auch in Tansania ist Bier ein sehr beliebtes Getr\u00e4nk und wird t\u00e4glich von Millionen von Menschen konsumiert.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

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\"Bier\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

In Tansania gibt es zwei f\u00fchrende Brauereien, einmal die Tanzania Breweries Limited (TBL) und einmal die Serengeti Breweries Ltd (SBL). TBL begann urspr\u00fcnglich 1932 Bier zu brauen, wurde aber schon 1935 von der kenianischen Konkurrenz, der Kenya Breweries Limited, aufgekauft. KBL und TBL schlossen sich daraufhin zusammen und bildeten 1936 die East African Breweries Limited (EABL), die bis heute aktiv ist. In den Anfangsjahren der Unabh\u00e4ngigkeit wurde die tansanische Brauerei nationalisiert. Nach 25 Jahren Misswirtschaft wurde der Betrieb schlie\u00dflich von SAB Miller aufgekauft, die bis heute die Mehrheit der Anteile besitzen. Die Serengeti Breweries Ltd wurde hingegen erst 1988 gegr\u00fcndet, der Name wurde zudem erst 2002 in den heutigen bekannten umge\u00e4ndert.<\/p>\n\n\n\n

Die Serengeti Brauerei ist der st\u00e4rkste Konkurrent zur TBL und zusammen sind sie entscheidend f\u00fcr die tansanische Wirtschaft. Nur zum Vergleich, Tansania belegt den sechsten Platz von allen afrikanischen L\u00e4ndern auf der Liste des Bierkonsums.
Welche und wie viele lokale Biersorten gibt es nun in Tansania? Insgesamt acht!<\/p>\n\n\n\n

Insgesamt acht, jedoch sind die folgenden f\u00fcnf die beliebtesten:<\/p>\n\n\n\n

1. Kilimanjaro Bier<\/h3>\n\n\n
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\"Kilimandscharo-Besteigung\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 4,5% \u2013 Premium Lager.
Ein weiches, mildes Aroma zeichnet dieses Bier aus, mit einem angenehmen Hauch von Malz. Der Geschmack ist prickelnd, aber leicht und hat keinen strengen Nachgeschmack und passt zu allen Gelegenheiten.<\/p>\n\n\n\n

2. Serengeti Beer<\/h3>\n\n\n
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\"Serengeti\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

SBL, mit einem Alkoholgehalt von 5,5% \u2013 Premium Lager.
Dieses Bier \u00fcberrascht mit einem leicht prickelnd-spritzigen Geschmack und einem kr\u00e4ftigen mal-aromatischen Finish. Das Geschmacksaroma ist definitiv einmalig im Vergleich zu anderen Bieren.<\/p>\n\n\n\n

3. Safari Lager<\/h3>\n\n\n
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\"Safari\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 5,5% \u2013 Helles Lager.
Ein Klassiker unter vielen Biertrinkern. Es geh\u00f6rt zu einem der \u00e4ltesten Biere auf dem tansanischen Markt. Einige empfinden es als zu streng, der Geschmack variiert von hopfenaromatisch bis hin zu fruchtig. Der Nachgeschmack kann recht herb bis bitter ausfallen.<\/p>\n\n\n\n

4. Ndovu Special Malt<\/h3>\n\n\n
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\"Ndovu<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 4,8% \u2013 Helles Lager.
Es besitzt ein feinherbes Aroma und ist im Geschmack \u00e4u\u00dferst vollmundig und weich und zudem harmonisch im Nachgeschmack.
Ndovu Special Malt ist ein hervorragendes Bier. Im Gegensatz zu allen anderen Biersorten wird es allerdings nur in den kleineren 330ml Flaschen abgef\u00fcllt; der Preis ist jedoch derselbe wie f\u00fcr die gr\u00f6\u00dferen 500ml Standardflaschen.<\/p>\n\n\n\n

5. Tusker Beer<\/h3>\n\n\n
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\"Tusker<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 4,2% \u2013 Helles Lager.
Dieses Bier ist relativ weich im Geschmack, mit einer kleinen s\u00fc\u00dflichen Note.<\/p>\n\n\n\n

In Tansania wird Bier gew\u00f6hnlich mit dem klassischen Nationalgericht, Nyama Choma (gegrilltes Fleisch) konsumiert. Diese Kombination kann ich allen Tansania-Reisenden w\u00e4rmstens empfehlen. Probieren Sie die verschiedenen Biersorten und finden Sie heraus, welches Ihnen am besten schmeckt. Hierf\u00fcr sollten Sie sich allerdings einen nicht nur recht n\u00fctzlichen, sondern auch einen \u00e4u\u00dferst wichtigen Satz bei der Bierbestellung merken, der wie folgt lautet: \u201eNaomba bia baridi\u201c (ein kaltes Bier bitte), die Betonung liegt dabei auf \u201ebaridi\u201c was kalt bedeutet, ansonsten kann das Geschmackserlebnis etwas entt\u00e4uschend ausfallen\u2026.
Benutzen Sie diesen Satz, um Ihren Favoriten zu finden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Egal ob Sie auf einer Safari Ihren Sundowner im tiefen Busch genie\u00dfen oder gem\u00fctlich in einer H\u00e4ngematte am Strand von Sansibar liegen; ein k\u00fchles Bier erfrischt immer wieder die Sinne und l\u00f6scht am besten den Durst.<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":16248,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-8460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stories"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8460"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8460\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tanzania-experience.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}