[email protected]   |    +27 21 852 6911

Geschrieben von: Taher Nassrulla am 17. Februar 2016

Tansanisches Bier – immer wieder eine willkommene Erfrischung

Tansanisches Bier

Egal ob Sie auf einer Safari Ihren Sundowner im tiefen Busch genießen oder gemütlich in einer Hängematte am Strand von  Sansibar liegen; ein kühles Bier erfrischt immer wieder die Sinne und löscht am besten den Durst. Auch in Tansania ist Bier ein sehr beliebtes Getränk und wird täglich von Millionen von Menschen konsumiert.

Bier

In Tansania gibt es zwei führende Brauereien, einmal die Tanzania Breweries Limited (TBL) und einmal die Serengeti Breweries Ltd (SBL). TBL begann ursprünglich 1932 Bier zu brauen, wurde aber schon 1935 von der kenianischen Konkurrenz, der Kenya Breweries Limited, aufgekauft. KBL und TBL schlossen sich daraufhin zusammen und bildeten 1936 die East African Breweries Limited (EABL), die bis heute aktiv ist. In den Anfangsjahren der Unabhängigkeit wurde die tansanische Brauerei nationalisiert. Nach 25 Jahren Misswirtschaft wurde der Betrieb schließlich von SAB Miller aufgekauft, die bis heute die Mehrheit der Anteile besitzen. Die Serengeti Breweries Ltd wurde hingegen erst 1988 gegründet, der Name wurde zudem erst 2002 in den heutigen bekannten umgeändert.

Die Serengeti Brauerei ist der stärkste Konkurrent zur TBL und zusammen sind sie entscheidend für die tansanische Wirtschaft. Nur zum Vergleich, Tansania belegt den sechsten Platz von allen afrikanischen Ländern auf der Liste des Bierkonsums.
Welche und wie viele lokale Biersorten gibt es nun in Tansania? Insgesamt acht!

Insgesamt acht, jedoch sind die folgenden fünf die beliebtesten:

1. Kilimanjaro Bier

Kilimanjaro

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 4,5% – Premium Lager.
Ein weiches, mildes Aroma zeichnet dieses Bier aus, mit einem angenehmen Hauch von Malz. Der Geschmack ist prickelnd, aber leicht und hat keinen strengen Nachgeschmack und passt zu allen Gelegenheiten.

2. Serengeti Beer

Serengeti

SBL, mit einem Alkoholgehalt von 5,5% – Premium Lager.
Dieses Bier überrascht mit einem leicht prickelnd-spritzigen Geschmack und einem kräftigen mal-aromatischen Finish. Das Geschmacksaroma ist definitiv einmalig im Vergleich zu anderen Bieren.

3. Safari Lager

Safari Lager

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 5,5% – Helles Lager.
Ein Klassiker unter vielen Biertrinkern. Es gehört zu einem der ältesten Biere auf dem tansanischen Markt. Einige empfinden es als zu streng, der Geschmack variiert von hopfenaromatisch bis hin zu fruchtig. Der Nachgeschmack kann recht herb bis bitter ausfallen.

4. Ndovu Special Malt

Ndovu Malz

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 4,8% – Helles Lager.
Es besitzt ein feinherbes Aroma und ist im Geschmack äußerst vollmundig und weich und zudem harmonisch im Nachgeschmack.
Ndovu Special Malt ist ein hervorragendes Bier. Im Gegensatz zu allen anderen Biersorten wird es allerdings nur in den kleineren 330ml Flaschen abgefüllt; der Preis ist jedoch derselbe wie für die größeren 500ml Standardflaschen.

5. Tusker Beer

Tusker Lager

TBL, mit einem Alkoholgehalt von 4,2% – Helles Lager.
Dieses Bier ist relativ weich im Geschmack, mit einer kleinen süßlichen Note.

In Tansania wird Bier gewöhnlich mit dem klassischen Nationalgericht, Nyama Choma (gegrilltes Fleisch) konsumiert. Diese Kombination kann ich allen Tansania-Reisenden wärmstens empfehlen. Probieren Sie die verschiedenen Biersorten und finden Sie heraus, welches Ihnen am besten schmeckt. Hierfür sollten Sie sich allerdings einen nicht nur recht nützlichen, sondern auch einen äußerst wichtigen Satz bei der Bierbestellung merken, der wie folgt lautet: „Naomba bia baridi“ (ein kaltes Bier bitte), die Betonung liegt dabei auf „baridi“ was kalt bedeutet, ansonsten kann das Geschmackserlebnis etwas enttäuschend ausfallen….
Benutzen Sie diesen Satz, um Ihren Favoriten zu finden.

Autor: Taher Nassrulla

Geboren in Ostafrika, ist Taher schon seit seiner frühen Kindheit fasziniert von der Afrikanischen Wildnis mit ihrer ursprünglichen Natur und ihren vielfältigen Landschatfsformationen. Nach einigen Jahren in Europa, kehrte er 2004 nach Tansania zurück, um seine berufliche Laufbahn als Safari-Tourguide zu beginnen. Seitdem verbringt er soviel Zeit wie möglich im Afrikanischen Busch, um seine Fertigkeiten als Reisebegleiter und sein Wissen über Flora und Fauna stetig zu erweitern.Taher spricht fliessend Englisch, Kiswahili und Deutsch und ist ein leidenschaftlicher Fotograf. Seine langjährigen Erfahrungen und Kenntnisse über den Afrikanischen Busch teilt er gerne mit ebenso interessierten Safaribegeisterten als deutschsprechender Tourbegleiter.

33 Kommentare zu "Tansanisches Bier – immer wieder eine willkommene Erfrischung"

Einen Kommentar hinterlassen zu diesem Artikel.
  • Dear Graz Smith,

    thank you for your interest in Tanzanian beers. we are afraid that Shipping and Import regulations are not only complicated but the process can be expensive. The best way would be to get in contact with someone travelling from Tanzania and ask if he/she is willing to bring a few Kilimanjaro beers in the suitcase.

    Last but not least Kilimanjaro beer is best enjoyed in the country for example as sundowner with views on Kilimanjaro.

    Karibu sana

  • Hi Vic,

    unfortunately not that we know of. We hope that other users come across this article and have more information on this.

    It might be a good idea to mention here that Tusker is originally a Kenyan beer. However it is still a nice, light East African beer. Maybe you can share here the location where the beer is found in the US!

  • I agree with you.. Kilimanjaro beer is best. and it’s among the top Tanzania’s beer brands. All in all, Safari Lager dominates them all. Although it’s taste can be quite bitter just like the Castle Lager but it’s one of the beer which has received international awards and recognition’s.

    Some countries also sale Tanzanian beers hope they enjoy them well. As for myself Kilimanjaro is my brand… Just like me and my friends have this saying… “If you cant climb the mountain Kilimanjaro, then drink it”

  • Jambo Ally,

    thank you very much for your contribution to this topic.

    As for Castle Lager it is very true it is widely available in Tanzania and brewed by Tanzania Breweries Ltd, but it’s brewed under license and orginally a beer from the South African Breweries (SABMiller) to which the credits of the International Award should be given. However Tanzanian beers are a class for itself and the country can be proud about a large diversity of beer products.

    • The beer i was referring to regarding the Awards and recognition is SAFARI LAGER and not Castle Lager. As i know very well that CASTLE LAGER is produced under license. Even TUSKER is also under license as it’s owned by the East African Breweries.

      But all in all, we should be proud of our beer brands as we have lots of them including BALIMI EXTRA LAGER which is most famous around the Lake zone region.

  • Hi Ally,

    thanks for sharing this Information with us. That are great news and appologies that this was misunderstood somehow.

    With all the different kind of beers in Tanzania seems to be a Safari of it’s own.

    • Dear Stacey,

      the best would be to travel to Tanzania and join a Safari, Trekking Tour or relax on the Beach on the shores and Tanzanian beers are widely for sale in bars, groceries and many supermarkets. This is the best way to taste the flavors of Tanzania.

      Karibu sana

    • Dear Mimi Aikido,

      we can not answer this and we are not sure if it says that even on the label. Tanzanian regulations for labeling food/drinks are not the same as in other parts of the world. Unfortunately we don’t have it at hand to check for you.

  • will Kilimanjaro beer will ever come to the USA?
    will safari lager beer will ever come to the USA?
    will Serengeti beer will ever come to the USA?

    • Hello Johan,

      as far as we know and according to our experience we have not seen Tanzanian beer from draught. It might be available at some Pubs in cities like Dar Es Salaam or Arusha but definitely not in the country side. Beer towers become more popular in some scenes also in Tanzania though.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert